Her Isırıkta Güneşi Tadın: Sunny Fruit Kuru Kayısı

Tatlı krizi tutanlar ya da ara öğünlerde sağlıklı bir alternatif arayanlar için hem doğal hem organik bir alternatif! Tanıştıralım: Enerjisi güneşten, lezzeti kendinden tamamen doğal, güneşte kurutulmuş kuru kayısı! Ana vatanından tedarik ettiğimiz Malatya kayısılarını uzun süre bozulmadan tüketebilmeniz için paketli şekilde pastörize ediyor ve hiçbir koruyucu, katkı maddesi, aroma veya renklendirici eklemeden %100 doğal bir halde tüketime hazır hale getiriyoruz. Tüm bunları yaparken hem doğaya saygı duyuyor hem de insan sağlığına değer katıyoruz.



Tamamen Doğal, Organik Kuru Kayısı



Önce biraz işin tekniğinden bahsetmekte fayda var. Belki kuruyemiş tezgahlarında gördüğünüz kayısıların renk açısından neden farklı olduğu sizin de aklınızı kurcalamıştır. O halde biraz bu konuyu aydınlatalım.

Kuru kayısı, bildiğiniz gibi özel tekniklerle kurutularak üretilir. Söz konusu kurutma işlemi, güneş altında, doğal yöntemlerle yapıldığında elde edilen ürün gün kurusu adını alır. Güneşte kurutulan kayısı, renk olarak daha koyu bir tona sahip olsa da içerdiği vitamin, mineral ve fayda bakımından diğerlerinden hiçbir farkı yoktur! Hatta fazlasının olduğunu bile söyleyebiliriz! Neden mi? Tamamen doğal yöntemlerle güneşte kurutulan kayısılar olgunlaşmış meyvelerden elde edilir. Yumuşak, sulu ve damakta bıraktığı tatlı mı tatlı aroması, tazeliğini ve lezzetini uzun süre koruyabilmesi de yine tam olarak bununla ilgilidir.



Tüketmek İçin Sebebiniz Çok



Gelelim faydalarına! Kuru kayısı İbn-i Sina’nın modern batı kaynaklarından biri olan Tıbbın Kanunu isimli eserine dahi konu olmuş, lif ve antioksidan bakımından oldukça zengin bir arkadaş. Yüksek besin değerlerine sahip; A, B, C, E vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum, potasyum, fosfor, kalsiyum açısından da oldukça zengin. Sindirim sistemini çalıştırıyor, kırmızı kan hücrelerinin üretimini arttırıyor, kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı oluyor, kemik gelişimini destekliyor, cildin nem dengesini korumasına etki ediyor. Tabii ki hepsi bu kadarla sınırlı değil. Kuru kayısının tüm faydalarından detaylı olarak bahsetmek için sayfa sayfa bilgi versek yine az! En iyisi deneyip etkilerini kendiniz görmeniz.



Kuru Kayısı Neyle Gider?



Neyle gitmez ki! Kek, pilav, peynir tabağı, meyveli yoğurt, aşure ve türlü türlü içecekler henüz aklımıza gelenlerden. Enerji topları, kurabiye, vegan bar, gronala gibi tarifler ise mutfakta sağlıklı alternatifler yaratmak isteyenlere önerilenlerden. Tabii en başta da belirttiğimiz gibi çantaya atıp öğün aralarında sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. Böylece güneşi her ısırıkta tadarak gününüze pil seviyeniz yenilenmiş bir şekilde devam edebilirsiniz. Söylemesi bizden. J